Producent: Istituto Agrario San Michele All’Adige – Fondazione E. Mach

Druivenrassen: 100% Nosiola
Zone: San Michele all’adige
Regio: Zuid Tirol – Trentino Alto Adige

Omschrijving: Gelegen op 500 meter in een heuvelachtig gebied in de buurt van de stan Pergine Valsugana. Zuidelijke blootstelling. Traditionele witte wijnbouw. Gisting in roestvrij stalen tanks. Lichtgeel met groenig. Delicaat, karakteristiek, fruitig en bloemen. Gemiddelde body, aangenaam bitter. Ideaal als aperitief of met gegrilde vis, erg goed met een forel.