Vino e Olio

Primitivo Salento Vendemmia Tardiva Limited Edition

Producent: Tenute Girolamo

Druivenrassen: 100% Primitivo

Zone: Valle D’Itria – Lecce

Regio: Puglia

Omschrijving: Het plukken van de druiven tegen het einde van de oogst ( “late druivenoogst – vendemmia tardiva”)en te drogen gelegd voor minstens 4 weken. Met een volle en geconcentreerde smaak! Aan de neus hinten van rijp rood fruit zoals bosbessen en kersen. In de mond een volle en geconcentreerde smaak van gerijpt rood fruit, vanilletonen en indrukken van drop, leer en chocolade met een intens lange afdronk. Heerlijke meditatie wijn gaat geweldig bij een kaasplankje!