Producent: Fla Tio
Druivenrassen: 65% corvina, 25% corvinone, 10% rondinella.
Zone: San Pietro in Cariano en località Marega – Verona
Regio: Veneto
Omschrijving: De druiven worden eind september, begin oktober met de hand geplukt. Alleen de buitenste trossen, die volop in de zon hebben gehangen komen voor deze prachtige rode wijn in aanmerking. Na de pluk worden de druiven eerst, gedurende een periode van 4 maanden, gedroogd. Hierdoor neemt het suikergehalte in de resterende druiven enorm toe. Er volgt een periode van gisting met dagelijkse menging. In de neus rood fruit, kersen, aardbeien, pruimen en licht gekruid. In de mond zoet rood fruit in balans met frisse tonen en een hint van peper. De afdronk is lang en vol. Wat ik persoonlijk bijzonder vind is, de frisheid van deze wijn!! Dat vind je niet altijd in een dessertwijn en dat maakt voor mij het verschil !!
DE ALCOHOLPRODUCTEN OP DEZE WEBSITE ZIJN UITSLUITEND BEDOELD VOOR VOLWASSENEN.
Door deze website te bezoeken, verklaar je dat je de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebt op de locatie waar je woont (leeftijd 18+ in de Verenigde Staten).