Producent: Istituto Agrario San Michele All’Adige – Fondazione E. Mach

Druivenrassen: 100% Schiava
Zone: San Michele all’adige
Regio: Zuid Tirol – Trentino Alto Adige

Omschrijving: Gemaakt van Schiava Grossa en Schiave Gentile druiven. Een mooie lichtrode kleur welke naar buiten springt. Aan de neus een delicate geur. Een extreem zachte en fruitige smaak. Ideaal samen met vleeswaren en lichte voorgerechten. Ook goed samen met pizza.

Advies van Manlio: Een ideale rode wijn om koud te serveren, heerlijk in de zomermaanden! Ook met vis: Pesce spada alla siciliana