Vigneti Foscarino Soave Classico DOC

Producent: Inama

Druivenrassen: 100% Garganega.
Zone: Monte Foscarino (Verona)
Regio: Veneto

Omschrijving: Monte Foscarino is het hart van het Soave Classico gebied in het oosten van de stad Verona, waar de familie Inama van 3 generaties bezig is, gemaakt van 100% Garganega druif. Deze wijn blijft fris van smaak ook na zijn houtrijping  In de neus honing en een bloemig bouquet van zoete bloemen zoals kamille en irissen. De smaak is zacht en intens, veel diepgang in de afdronk, een hint van zoete amandelen en vanilletonen. Goed bij complexe visgerechten (bijv. gerookt) of Risotto di mare. De wijnen van Inama zijn volledig biologisch, maar als filosofie en wordt dus niet vermeld op het etiket.