Rosso di Montalcino DOC Bolsignano
Offerte aanvragen
Producent: Bolsignano
Druivenrassen: 100% Sangiovese grosso.
Zone: Montalcino – Siena
Regio: Toscana
Omschrijving: Gemaakt van 100% Sangiovese Grosso, een kleinschalige topproducent Roberto Rubegni werkt met alle liefde in eigen wijngaard met een biologische filosofie, waarbij hij wijn maakt zoals in het verleden. Een kortere houtrijping maken deze Rosso meer toegankelijk dan zijn grote broer Brunello. Hij ondergaat namelijk een houtrijping gedurende 6 maanden. Een ferme structuur met een goede balans, finesses en diepte geven deze granaatrode Toscaan een bijzondere klasse.
Kleur: robijnrood met paarse reflecties.
Geur: Aan de neus intens rode rijpe vruchten met een prettige wijnachtige frisheid.
Smaak: in de mond kersen en vanille, pruimen, rijp fruit met een mooie lengte. De tanninerijk structuur is consistent en in perfecte harmonie met de nobele tannine van de originele druif, echt het kleine broertje van de bekende Brunello di Montalcino.
Wijn-spijs: Het past goed bij pastagerechten met vleessauzen, paddenstoelen, truffels en gerechten met rood vlees.
Serveertemperatuur: 18˚C
Inhoud: 0.75L
Alcoholgehalte: 13,5%
Bewaarheid: 5 tot 7 jaar.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.