Producent: Antica Fattoria
Druivenrassen: 100% Aglianico
Zone: Taurasi – Avellino
Regio: Campania
Omschrijving: De druiven worden eind oktober- begin november handmatig geoogst en worden tevens zorgvuldig gesorteerd; ze worden gevolgd van de wijnrank tot in de kelder. Er volgt een maceratie met gekoelde voorgisting om smaken en kleur te optimaliseren. Na de alcoholische gisting rijpt 50 % van de wijn in houten vaten en 50 % in roestvrijstalen vaten voor 6 maanden. Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt nog drie maanden verder in onze kelders.
Kleur: donkerrood met reflecties van granaat.
Neus: roodfruit, braambessen, kersen, cassis en een boeket van kruiden en vanille.
Smaak: mooie structuur met volle tannines en een ronde, expressieve smaak, al bij rollen in de mond.
DE ALCOHOLPRODUCTEN OP DEZE WEBSITE ZIJN UITSLUITEND BEDOELD VOOR VOLWASSENEN.
Door deze website te bezoeken, verklaar je dat je de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie hebt op de locatie waar je woont (leeftijd 18+ in de Verenigde Staten).