Wijnproeverijen

Een wijnproeverij van Vino e Olio is geen gewone wijnles, het is een leerzame reis door Italiaanse wijngaarden, geschiedenis en cultuur, en daarom zegt ons motto:

Il vino é vita, farlo é un’arte, parlarne é cultura, berlo é gioia di vita.
Wijn is leven, wijn maken is kunst, erover praten is cultuur, wijn drinken is levensvreugde

We organiseren wijnproeverijen voor zowel onze vaste klanten, als voor zakelijke of privédoeleinden, denk aan bedrijfsuitjes, vriendengroepen, families, buren of vrijgezelfeesten. Wij geven de wijnproeverijen op elke gewenste locatie of op onze magazijn-showroom in Druten. Hieronder enkele voorbeelden:

Virtuele reis door Italiaanse wijngaarden: we laten je verschillende wijnen proeven en nemen je mee in hun verhaal. Je wordt begeleid bij het observeren van de kleur, de geur en alle smaken die vrijkomen in de mond. Elke slok is een zintuiglijke ervaring die je meeneemt naar de wereld van kwaliteitswijn, verrijkt door de passie en vakmanschap van wijnmakers die wij persoonlijk kennen. Je leert niet alleen hoe je een wijn op de juiste manier proeft, maar ontdekt ook leuke anekdotes over de Italiaanse wijncultuur.

Themaproeverij: we gaan ons verdiepen in een specifieke thema zoals een Italiaanse regio, een bepaald druivenras of wijnstijl. Italië heeft een enorme biodiversiteit die ook weerspiegeld wordt in de grote variëteit aan inheemse druiven die elke regio, dankzij zijn specifieke territoriale en klimatologisch karakter, heeft ontwikkeld. Denk bijvoorbeeld aan de regio’s Piëmont of Sicilië, aan wereldberoemde druivenrassen als chardonnay en nebbiolo of aan minder beroemde druivenrassen als turbiana en aglianico. Ten slotte, wijn heeft veel te maken met stijl. De wijnmakers moeten vóór elke oogst beslissen welke richting ze uit willen om hun wijn te produceren, welke technieken ze willen gebruiken om een product te maken met een bepaalde body, kleur en andere eigenschappen. Er is veel te ontdekken!

Grote Italiaanse Klassiekers: of je nu een echte wijnkenner bent of gewoon geniet van een goed glas wijn, iedereen heeft wel eens gehoord van de iconische Italiaanse klassiekers. Denk aan de krachtige Barolo uit Piemonte, de verfijnde Brunello di Montalcino uit Toscane of de rijke Amarone uit Veneto: wijnen met een unieke geschiedenis, onverslaanbaar vakmanschap en een smaak die wereldwijd geliefd is. Ontdek andere klassiekers die minder beroemd zijn maar net zo iconisch, zoals de Taurasi, ook bekend als de barolo van het zuiden, de Chianti Classico Gran Selezione of de Sagrantino di Montefalco uit Umbria.

Tijdens deze proeverij duiken we dieper in de verhalen achter deze legendarische wijnen en ontdekken we samen hun bijzondere eigenschappen.

Verticale wijnproeverij Barolo: Ontdek de meest prestigieuze wijn van de Langhe, de Barolo, met een proeverij van verschillende jaargangen van onze Barolo Menico van onze leverancier Ca’Brusá. Deze proeverij geeft je de gelegenheid om de effecten van de verschillende jaargangen op de cru’s van het wijnhuis volledig te begrijpen en bovendien om te analyseren wat Barolo groot maakt in de wereld: een lange levensduur.

Groepsgrootte: vanaf minimaal 6 personen.

Kosten: vanaf €25 p.p.

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op!