Cerri Merry 50cl – Tenuta Cavalier Pepe
Offerte aanvragen
Producent: Tenuta Cavalier Pepe
Druivenrassen: 100% Aglianico
Zone: Luogosano – Avellino
Regio: Campania
Omschrijving: Als de druiven volledig rijp zijn worden ze geoogst en ontdaan van hun steeltjes. Dit word gevold door een koude inweking om zo de extractie van fruitige aroma’s en kleur te optimaliseren, gevolgd door een fermentatie op gecontroleerde temperatuur. Nadat de wijn minimaal één jaar heeft gerijpt, beginnen de voorbereidingen voor het maken van Cerri Merry, volgens een geheime recept. Hierbij gebruiken we het sap en een infusie van bladeren van de amarena kers, natuurlijke alcohol en suiker.
Geur: Bosvruchten and zwarte bessen, met een complex bouquet van specerijen and drop.
Smaak: Zeer expressief, fruitige aroma’s, specerijen, zacht en niet te alcoholisch.
Kleur: Intens robijn rood
Wijn-spijs: uitstekend bij dessert met kersen en chocolade maar ook in cocktails en als aperitief.
Serveertemperatuur bij dessert: 14˚C – 16˚C
Inhoud: 0.5L
Alcoholgehalte: 20.5 % vol.
Cerri Royal: voeg 5ml Cherri Merry toe aan een glas mousserende wijn of Champagne.
Cerri Breeze: Mix 1/3 Cherri Merry, 1/3 Mousserende wijn en 1/3 tonic met elkaar.
Cerri Max: Mix in een shaker mix ½ Cerri Merry, ¼ sinaasappelsap en ¼ tonic.
Beschrijving
Cherri Merry is geboren uit een oud familie recept dat de smaak van de amarena kers combineert met die van de aglianico druif uit onze wijngaarden. Het resultaat is een smaakvolle wijn met een complex aroma en veel finesse, zonder te alcoholisch te worden
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.