Aglianico Campania IGT Antica Fattoria
Offerte aanvragen
Producent: Antica Fattoria
Druivenrassen: 100% Aglianico
Zone: Taurasi – Avellino
Regio: Campania
Omschrijving: De druiven worden eind oktober- begin november handmatig geoogst en worden tevens zorgvuldig gesorteerd; ze worden gevolgd van de wijnrank tot in de kelder. Er volgt een maceratie met gekoelde voorgisting om smaken en kleur te optimaliseren. Na de alcoholische gisting rijpt 50 % van de wijn in houten vaten en 50 % in roestvrijstalen vaten voor 6 maanden. Daarna wordt de wijn gebotteld en rijpt nog drie maanden verder in onze kelders.
Kleur: donkerrood met reflecties van granaat.
Neus: roodfruit, braambessen, kersen, cassis en een boeket van kruiden en vanille.
Smaak: mooie structuur met volle tannines en een ronde, expressieve smaak, al bij rollen in de mond.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.