Wijn, balsamico en notenpakket

Schenk deze decembermaand een compleet pakket met wijn, balsamico en noten! Voor de noten werken wij samen met Nootje uit ‘s-Hertogenbosch. De pakketen zijn uiteraard ook verkrijgbaar met andere Italiaanse delicatessen!

Brunello di Montalcino

Producent: Bolsignano

Druivenrassen: 100% sangiovese grosso

Zone: Montalcino – Siena

Regio: Toscana

Alcoholpercentage: 14,5%

Omschrijving: De Brunello di Montalcino is, meer dan voor haar DOCG-status is vereist, 3 jaar houtrijping ondergaan. Aan de neus intens en complex met tonen van bosvruchten en opmerkelijke ook tonen van tabak en prettige nuances van vanille. In de mond overweldigt de Brunello di Montalcino met een volle body en een opmerkelijke hoeveelheid rijpe tannines en sluit af met een lange warme nasmaak. Per jaar worden er maar 2000 flessen geproduceerd, wat deze Brunello di Montalcino een bijzonder exemplaar maakt.

Fijgenbalsamico

Producent: ReModena

Omschrijving: de vijgenbalsamico is een geraffineerde Condimento op basis van Balsamico verrijkt met vijgensap. De vijgenbalsamico heeft een intens donkere kleur, het aroma is intens en zoet en de smaak is vol met een licht zuurtje.

Ingrediënten: Gekookte most van Trebbiano druiven, wijnazijn en balsamico-azijn uit Modena en vijgensap

Serveertips: vormt mooie combinaties met salades, taart, gebak, ijs en yoghurt.

Specificaties: zeer stroperig, zonder kleurstoffen, geen toegevoegde karamel, zonder conserveringsmiddelen, zoet en zuur in balans, een inhoud van 250ml en geleverd in een mooie designfles.

Frambozenbalsamico

Producent: ReModena

Omschrijving: de frambozenbalsamico combineert net als de andere producten van “Fruity Gamma” Re Modena de fijne smaak van balsamicoazijn van Modena met de frisheid van fruit. De frambozenbalsamico heeft een aangename geur van frambozen en een volle en gebalanceerde smaak.

Ingrediënten: Gekookte most van Trebbiano druiven, wijnazijn en balsamico-azijn uit Modena en frambozensap.

Serveertips: perfect voor nagerechten, ijs, yoghurt en fruitsalades, maar daarnaast ook om de smaak van vlees en kazen te versterken.

Specificaties: zeer stroperig, zonder kleurstoffen, geen toegevoegde karamel, zonder conserveringsmiddelen, zoet en zuur in balans, een inhoud van 250ml en geleverd in een mooie designfles.