VIVO Primitivo IGP Romaldo Greco
Offerte aanvragen
REGIO: Puglia
ZONE: Secli (Lecce) – Salento
DRUIVENRAS: Primitivo
JAAR: 2020
OOGST “VENDEMMIA”: begin september, de druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd
WIJNBEREIDING: Gisting in roestvrij staal met een constante temperatuur. Dit proces duurt circa 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn overgepompt naar een rvs tank waar het voor 6 maanden blijft rijpen. Vervolgens nog een fles rijping van 3 maanden
GEUR: Intens fruitig en elegant, het doet je denken aan rood fruit, framboos en bes
SMAAK: zacht en rond met een fluweelzacht tanninegehalte en een mooie volle afdronk
KLEUR: diep rood met zachte paarse tinten
WAARBIJ: uitstekend bij lichtere vleessoorten, gegrilde groenten en harde kazen
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 graden (een half uurtje in de koelkast maakt hem extra fruitig)
INHOUD: 0,75 L
ALCOHOLGEHALTE: 13,5%
Beschrijving
VIVO is een geweldige wijn die deel uit maakt uit een reeks van 4 wijnen, welteverstaan “SONO”, “VIVO”, “VERO” en “PURO”. Vier geweldige exclusieve wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Romaldo Greco, een grote leverancier van geweldige wijnen, opgericht in 1973. In het hart van Salento IGP, in de plaats Secli (Lecce) liggen de 16 hectare wijnvelden op 76 meter hoogte. De druiven groeien op middelzware kleigrond, ze worden door dit familiebedrijf uiterst verzorgt en ieder op het juiste moment geoogst Dit alles met een geweldig resultaat en een mooie ontdekking voor ieder nieuwsgierige wijndrinker.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.