Fiano Puglia IGP La Vela
Offerte aanvragen
Producent: La Vela
Druivenrassen: Fiano
Zone: Martina Franca – Taranto
Regio: Puglia
Oogst “Vendemmia”: handmatig, vanaf de eerste week van september
Wijnbereiding: zachte persing bij lage temperatuur ter respectering en handhaving van de primaire aroma’s van de druif.
Kleur: strogeel met een gouden tint, intens en helder
Geur: gemiddeld intens met fruitige aroma’s van exotisch fruit zoals perzik en abrikozen en kruidige aroma’s van honing. Bij veroudering ontwikkelen zich aroma’s van peer en zelfs tonen van amandel!
Smaak: droog, vol en heerlijk fris en fruitig met een mooie balans daartussen. De smaak is aanhoudend en de afdronk is lang en karakteristiek.
Wijn-spijs: de Fiano is breed inzetbaar bij veel verschillende voorgerechten, pasta en visgerechten en op advies van Vino e Olio bij “Provola in carrozza” (tosti’s met kaas).
Serveertemperatuur: 10-12˚C
Inhoud: 0.75L
Alcoholgehalte: 12% vol.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.