NiNi Susumaniello Puglia IGP Sanchirico
Offerte aanvragen
REGIO: Puglia
ZONE: Salento (Lecce)
DRUIVENRAS: Susuumaniello
JAAR: 2021
OOGST “VENDEMMIA”: in september worden de druiven handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze geperst worden.
WIJNBEREIDING:, de druiven worden zacht geperst, de most ondergaat 20 dagen lang een gisting op de schil in roestvrij stalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur. De verkregen wijn rijpt verder 12 maanden in kleine houten vaten, om vervolgens te worden gebotteld om nog eens 12 maanden op fles te rijpen.
GEUR: zeer intens, fruitig met hints van rijp rood fruit
SMAAK: fijn in de mond, beslissend en gekenmerkt door tonen van rijp rood fruit, zoals pruimen morellen
KLEUR: intens robijnrood met lichte paars reflecties.
WAARBIJ: past uitstekend bij gegrild rood vlees, vette en licht gekruide gerechten.
SERVEERTEMPERATUUR:18 graden
ALCOHOLGEHALTE: 14,5
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.