Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC FlaTio
Offerte aanvragen
Producent: Fla Tio
Druivenrassen: 60% corvina, 30% corvinone, 10% rondinella.
Zone: San Pietro in Cariano en località Marega – Verona
Regio: Veneto
Omschrijving: Zoals gezegd is de basis voor een Ripaso Valpolicella Superiore een Valpolicella Superiore waar in Februari de most van de Amarone aan wordt toegevoegd . Door de nieuwe most treed er opnieuw fermentatie op waardoor het alcoholpercentage in de wijn stijgt tot in ieder geval 14% maar zelfs op kan lopen tot 17%. De wijn die dit proces oplevert is een verassende combinatie van de frisheid en elegantie van de “normale” Valpolicella gecombineerd met de kracht van een Amarone.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.