Skip to content

Angimbé Tenuta Ficuzza Terre Siciliane IGP

Offerte aanvragen

Waardering 0 uit 5
(be the first to review)

Regio: Sicilië
Zone: Palermo, Piana degli Albanesi, Tenuta di Ficuzza, 700m
Druivenrassen: 70% Insolia, 30% Chardonnay
Oogst “Vendemmia”: handmatig
Vinificatie: De druiven worden met de hand geoogst. De Char­ donnay wordt in de eerste helft van augustus geoogst, terwijl de Insolia eind september. De druiven ondergaan een koude vergisting op de schil van 12 uur. Daarna worden de druiven pneumatisch geperst en volgt de gisting bij een temperatuur van 18-24 °C. De wijn rijpt 4 maanden op barriques op de “lie” en wordt enkele maanden in de fles verfijnd.
Omschrijving: De bossen die de Tenuta Ficuzza omringen vor­ men een uniek microklimaat, waardoor een unieke wijn ont­ staat die opvalt door zijn elegante fruitige tonen. Afgesloten met een wijn-lok glazen dop.
Prijzen/nominaties: oogst 2021: 93 punten, Luca Maroni
Kleur: Intens strogeel met gouden tinten
Geur: Intens, fruitig en omhullend, met hints van exotisch fruit, citrus en gele bloemen
Smaak: Zacht, warm, zijdeachtig en omhullend, met een goede frisheid en mineraliteit. Citrus, rijp fruit, meloen.
Wijn-spijs: Perfect in combinatie met typisch Siciliaanse visge­ rechten, spaghetti met vongole, salade Niçoise, zomerse sala­ des.
Serveertemperatuur: 8-100 C
Inhoud: 0.75L
Alcoholgehalte: 13%

Artikelnummer: B28 Categorieën: , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Winkelwagen
Back To Top