Skip to content

Grillo Baaria

Waardering 0 uit 5
(be the first to review)

REGIO: Sicilia

ZONE: Palermo

DRUIVEN: Grillo

JAAR: 2022

OOGST “Vendemmia”: Begin september, handmatig geplukt en geselecteerd.

WIJNBEREIDING: Om de frisheid te behouden worden de druiven op lage temperatuur vergist met hierna een korte opvoeding in RVS-tanks.

GEUR: fruitig met bijzondere hints van vers fruit, banaan en kiwi.

SMAAK: omhullend, fris en schoon met een perfect uitgebalanceerde smaak.

KLEUR: strogeel met gouden reflecties.

WAARBIJ: te combineren met zeevruchten, gegrilde vis en vegetarische gerechten.

Advies van Manlio: “probeer het bij een tartaar van tonijn met rode sinaasappel.’’

SERVEERTEMPERATUUR: 9-11 graden

ALCOHOLGEHALTE: 12,5%

 

Omschrijving: 

Artikelnummer: B70 Categorieën: , ,

Beschrijving

Het bedrijf Miceli is ontstaan in 1906 toen Ignazio Miceli met zijn boot wijn begon te verzamelen en te vervoeren van Castellamare del Golfo naar verschillende havens in Italië en daarbuiten. In de jaren dertig, opende hij een wijnwinkel, in het hart van Palermo. In de jaren 60 werd het een familie bedrijf en begonnen ze dankzij hun bekwaamheid, imago en passie voor wijn zelf te produceren. Enkele bekende wijnmerken zijn Yrnm, een droge wijn geproduceerd met Moscato di Pantelleria Doc-druiven, Nun Passito naturale di Pantelleria DOC, de historische Tanit en de meer recente Yanir Passito Naturale.Rode wijnen, Smodato, Nero d’Avola Baaria, Syrah, Fiammato en Ligorio. Sinds 2020 heeft Miceli al zijn productieactiviteiten geconcentreerd in de prestigieuze Cantina di Pantelleria, dit alles met de missie  wijnbereidingen te optimaliseren maar tevens het erkend imago van traditioneel wijnbedrijf  te blijven behouden!

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Winkelwagen
Back To Top