Grillo Baaria Miceli
Offerte aanvragen
REGIO: Sicilia
ZONE: Palermo
DRUIVEN: Grillo
JAAR: 2022
OOGST “Vendemmia”: Begin september, handmatig geplukt en geselecteerd.
WIJNBEREIDING: Om de frisheid te behouden worden de druiven op lage temperatuur vergist met hierna een korte opvoeding in RVS-tanks.
GEUR: fruitig met bijzondere hints van vers fruit, banaan en kiwi.
SMAAK: omhullend, fris en schoon met een perfect uitgebalanceerde smaak.
KLEUR: strogeel met gouden reflecties.
WAARBIJ: te combineren met zeevruchten, gegrilde vis en vegetarische gerechten.
Advies van Manlio: “probeer het bij een tartaar van tonijn met rode sinaasappel.’’
SERVEERTEMPERATUUR: 9-11 graden
ALCOHOLGEHALTE: 12,5%
Omschrijving:
Beschrijving
Het bedrijf Miceli is ontstaan in 1906 toen Ignazio Miceli met zijn boot wijn begon te verzamelen en te vervoeren van Castellamare del Golfo naar verschillende havens in Italië en daarbuiten. In de jaren dertig, opende hij een wijnwinkel, in het hart van Palermo. In de jaren 60 werd het een familie bedrijf en begonnen ze dankzij hun bekwaamheid, imago en passie voor wijn zelf te produceren. Enkele bekende wijnmerken zijn Yrnm, een droge wijn geproduceerd met Moscato di Pantelleria Doc-druiven, Nun Passito naturale di Pantelleria DOC, de historische Tanit en de meer recente Yanir Passito Naturale.Rode wijnen, Smodato, Nero d’Avola Baaria, Syrah, Fiammato en Ligorio. Sinds 2020 heeft Miceli al zijn productieactiviteiten geconcentreerd in de prestigieuze Cantina di Pantelleria, dit alles met de missie wijnbereidingen te optimaliseren maar tevens het erkend imago van traditioneel wijnbedrijf te blijven behouden!
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.