Skip to content

VIVO Primitivo IGP

Waardering 0 uit 5
(be the first to review)

REGIO: Puglia

ZONE: Secli (Lecce) –  Salento

DRUIVENRAS: Primitivo

JAAR: 2020

OOGST “VENDEMMIA”: begin september, de druiven worden handmatig geplukt en geselecteerd

WIJNBEREIDING: Gisting in roestvrij staal met een constante temperatuur.  Dit proces duurt circa 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn overgepompt naar een rvs tank waar het voor 6 maanden blijft rijpen. Vervolgens nog een fles rijping van 3 maanden

GEUR: Intens fruitig en elegant, het doet je denken aan rood fruit, framboos en bes

SMAAK: zacht en rond met een fluweelzacht tanninegehalte en een mooie volle afdronk

KLEUR: diep rood met zachte paarse tinten

WAARBIJ: uitstekend bij lichtere vleessoorten, gegrilde groenten en harde kazen

SERVEERTEMPERATUUR: 16-18 graden (een half uurtje in de koelkast maakt hem extra fruitig)

INHOUD: 0,75 L

ALCOHOLGEHALTE: 13,5%

 

Artikelnummer: A07 Categorieën: ,

Beschrijving

VIVO is een geweldige wijn die deel uit maakt uit een reeks van 4 wijnen, welteverstaan “SONO”, “VIVO”, “VERO” en “PURO”. Vier geweldige exclusieve wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Romaldo Greco, een grote leverancier van geweldige wijnen, opgericht in 1973. In het hart van Salento IGP, in de plaats Secli (Lecce) liggen de 16 hectare wijnvelden op 76 meter hoogte. De druiven groeien op middelzware kleigrond, ze worden door dit familiebedrijf uiterst verzorgt en ieder op het juiste moment geoogst Dit alles met een geweldig resultaat en een mooie ontdekking voor ieder nieuwsgierige wijndrinker.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Winkelwagen
Back To Top